На чем можно сэкономить при покупке продуктов

Как экономить деньги на продуктах питания. Какие продукты экономят ваш бюджет

Немалую часть бюджета каждой семьи занимают траты на питание. Эта та статья расходов, которую исключить невозможно, но можно ее существенно сократить. Если внимательно отнестись к планированию покупок, любой человек сможет сберечь часть своих доходов, не в ущерб своему питанию. Молодые люди не привыкли экономить на продуктах, а ведь это легко.

Как планировать бюджет

Прежде, чем получится сэкономить, надо начать вести учет своих средств. Планирование бюджета включает:

• составление плана покупок,
• сбор чеков,
• запись приобретенных товаров,
• учет доходов, расходов,
• анализ покупок,
• составление нового плана за вычетом лишних покупок,
• мониторинг цен в разных магазинах.

Где покупать продукты дешевле

Чтобы сэкономить, возможно, придется посещать магазины, ранее вам неизвестные. Больше всего выгоды можно получить, покупая продукты в больших сетевых магазинах и, которые часто находятся далеко от места жительства. Не стоит пренебрегать посещением рынков. Там можно приобрести товары местных производителей высокого качества. Также выгоднее обойдется покупка овощей и фруктов.

Секреты грамотной экономии на продуктах питания

Основной проблемой является то, что мы просто нерационально используем продукты, закупаем их больше надобности, и в итоге выбрасываем в мусор.

✎ Ходите по магазинам со списком нужных вам продуктов, и строго следуйте ему.

✎ Составляйте примерный план готовки блюд на неделю или месяц, тогда вы точно будете знать, сколько и каких продуктов нужно взять.

✎ Готовьте понемногу. Даже если, кажется, что это самое любимое блюдо и все его съедят, это не так. Любая пища быстро надоедает, и на следующий день домочадцы предпочтут вчерашнему супу, что-то новое. А суп так и будет выброшен через пару дней.

✎ Это же касается и покупок. Не покупайте много однообразного скоропортящегося продукта. Покупка партии уместна и даже выгодна, только если это долгохранящиеся продукты: крупы, заморозка, масло.

✎ Товары по акции – это отдельная тема. Как не попасться на эту удочку? Акции действительно бывают выгодны. Но берите только те продукты, которые вы уже пробовали и они составляют ваш рацион.

Во-первых, есть опасность взять продукт не соответствующий вашим вкусовым предпочтениям. Во-вторых, если, например, вы не едите соусы и майонез, покупая пачку макарон с бесплатным соусом, вы вряд ли получаете выгоду, ведь вам этот товар не нужен.

✎ Всем знакомое правило – ходить в магазин сытым. Дабы избежать незапланированных трат, обусловленным чувством голода.

✎ Также поможет, если в магазин взять ограниченную сумму средств на заранее спланированные покупки.

✎ Товары в магазинах расположены не хаотично. Цель магазина заинтересовать и продать как можно больше сопутствующих товаров. Если вы точно решили, что вам надо и знаете, где это находится, проходите мимо ненужных стеллажей.

Также обратите внимание, что самые дорогие и известные товары находятся на уровне глаз покупателя. Товары бюджетной категории и менее известных производителей находятся выше или на самой нижней полке.

✎ Заводите дисконтные карты полюбившихся магазинов. А также, если вы относитесь к льготным категориям населения, то следите за днями и часами, когда магазин предоставляет скидку, например пенсионерам, или семьям с детьми.

Как готовить, чтобы сэкономить на питании

✔ Основное правило – это готовить. Не стоит покупать готовую еду, заказывать еду на дом, покупать полуфабрикаты, посещать кафе. Это совсем не сложно и при определенной сноровке занимает немного времени, а также полезно для здоровья.

✔ Брать еду в контейнере на работу, вместо посещения столовой, тоже простое и выгодное решение.

✔ Если планируется долгая прогулка всей семьей, питания в дороге не избежать. Следует приготовить дома перекусы, взять яблоки и бананы, чай в термосе.

✔ Готовить заранее на весь день, также поможет избегать покупки лишних продуктов вроде колбасы, для быстрых перекусов.

Экономим на еде: рацион питания

Если вы придерживаетесь растительного питания, то ознакомьтесь со статьей «Как сделать сыроедение и веганство дешевым».

Есть масса продуктов, без которых можно обойтись, или сократить их число в общей покупке. Что не надо покупать:

1. Чипсы, сухарики. От покупных стоит отказать не только из-за экономии, но и для того, чтобы уберечь свой желудок от вреда данных продуктов. При желании их можно приготовить и в домашних условиях, будет намного полезней.

3. Колбаса, сосиски, копчености. Это самые частые гости российской кухни, хотя никакой необходимости в них нет. Если вы едите животные продукты, то вместо этого покупайте курицу, мясо и готовьте полноценные блюда.

А еще лучше ознакомьтесь со статьей «Вред мяса», и полностью откажитесь от него.

4. Сыр с плесенью, вяленое мясо, экзотические фрукты. Элитные продукты легко можно заменить простыми и не менее вкусными аналогами.

Какие продукты смело можно покупать, без потери средств

1. Крупы. Разнообразие каш поможет готовить интересно и вкусно и главное экономно. Главное они несут пользу для человека.

2. Для тех, кто употребляет «молочку»- творог, молоко, кисломолочные продукты. Покупайте простые продукты без добавок. Никаких йогуртов в маленьких баночках, творожков, и творожных масс. Дома из обычного творога, простого йогурта и фруктов можно готовить десерт. Только покупайте немного, чтобы успеть скушать до конца срока годности.

3. Сезонные овощи и фрукты. В сезон они стоят недорого. Также их консервируют, маринуют, квасят. Если есть где хранить, покупайте картошку и капусту в конце лета оптом.

4. Мука, растительное масло. Даже без талантов в выпечке, можно готовить простое блюдо — блины. Масло можно использовать для приготовления соусов и заправки салатов.

5. Чай. Покупайте чай в больших упаковках и возможно для заваривания в чайнике.

Какие блюда готовить, чтобы вкусно и сытно накормить семью

☕ На завтрак готовим каши на воде. А если добавить яблоко, тыкву, изюм, курагу, чернослив, ягоды, корицу получается очень вкусно — за уши не оттащить.

Блины с начинками тоже удобны тем, что можно приготовить с вечера. Бутерброды — самый быстрый вариант блюда.

☕ На обед готовьте постные супы: борщ, щи с капустой, щи с щавелем, гороховый, грибной суп и др. — вариантов много. Это выгодно с точки зрения расхода продуктов, и вкусно за счет разнообразия.

☕ Вторые блюда могут составить каша или макароны с овощным соте. В дополнение к обеду подойдут простые овощные салаты из сезонных овощей.

☕ Полдник может представлять собой фруктовый салат, блины, домашние бездрожжевые пирожки, ленивые вареники.

☕ На ужин собирается вся семья и желает вкусно поесть. Готовьте сытное блюдо: запеченный картофель с овощами, каша с овощами, голубцы, салат, пирог, домашняя пицца, рагу из овощей, вареники.

☕ Готовьте компоты и морсы, заваривайте чай, пеките булочки и печенье. Это все дает хорошую экономию.

Знать, как экономить на продуктах полезно не только людям, ограниченным в средствах, но и людям с достатком. Ведь средства, потраченные впустую, можно потратить на более важные цели или просто отложить и накопить на давнюю мечту.

Экономить на продуктах не сложно и не вредно для здоровья, и в любой ситуации можно найти выход из положения.

13 способов экономить на продуктах питания

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://BestLavka.ru/kak-ekonomit-dengi-na-produktax/

Как экономить на продуктах питания

Сколько бы ни лился елей с экранов телевизоров (мол, правительство контролирует цены на товары из продовольственной корзины), статистика — вещь упрямая. Стоимость условного минимального набора продуктов питания снова растёт . Если в октябре 2021 года она составляла 3 715 рублей, то в мае 2021-го находится уже на уровне 3 970 рублей.

Рост на 255 рублей за полгода

По прогнозам экспертов, цены продолжат расти. А значит, пора учиться экономить. Мы подскажем вам, как тратить минимум денег на продукты питания.

1. Составляйте список покупок и строго следуйте ему

Для этого разработайте меню на неделю: завтраки, обеды и ужины. Проинспектируйте кухонные шкафы и холодильник и внесите в список покупок ингредиенты, которых недостаёт для приготовления намеченных блюд. Ничего лишнего!

Вести список покупок помогут мобильные приложения.

2. Сравнивайте цены в различных магазинах

Купить всё в одном супермаркете — это удобно. Но порой, если прогуляться до булочной за углом, можно приобрести более вкусный и дешёвый хлеб.

Если на мониторинг нет времени, старайтесь закупаться раз в неделю. «Сегодня куплю творог, а завтра зайду и докуплю яйца» — подход, ведущий к незапланированным тратам.

Ну и используйте специальные приложения.

• 20 приложений, которые помогут экономить на покупках →

3. Посещайте сельскохозяйственные ярмарки

Обычно они проходят по осени и весне, и там можно весьма выгодно купить фермерские продукты: картофель, яйца и другие.

4. Избегайте импульсивных покупок

Не покупайте продукты не из списка только потому, что они дешёвые или вдруг захотелось: «О! Скидка на пекинскую капусту! Надо взять, обычно она на 10 рублей дороже» (уверены, что будете её есть?), «Ммм, пирожное! Хочу! Хочу!» (а как же диета?).

Не берите в магазин детей: их «хочу» сложнее противостоять. Одна сила воли не спасёт.

• Как правильно отказать ребёнку в покупке →

5. Используйте дисконтные карты

Возможно, за её приобретение придётся заплатить, но это единовременная трата, а скидками можно будет пользоваться каждый раз, посещая данный магазин.

6. Отоваривайтесь оптом

Мука, сахар, соль, макароны и специи нужны всегда. Плюс у них длительный срок хранения. Значит, можно брать впрок. Тем более цены в оптовых торговых точках, как правило, ниже.

«Куда мне столько? Мне негде это хранить», — типичные возражения хозяек на совет покупать продукты большими партиями. Решение простое: отоваривайтесь в складчину с друзьями. Купив упаковку риса и разделив его между собой, вы быстро ощутите выгоду такого подхода.

7. Смотрите вниз

По правилам мерчандайзинга самые дорогие товары размещаются на полках на уровне глаз покупателя, а самые дешёвые — на нижних стеллажах. Не ленитесь наклоняться и изучать нижестоящий ассортимент.

comefare.com

Кроме того, не заглядывайте в отделы, которые вам не нужны (разделите продукты в списке по группам: мясо, овощи и так далее). И не забывайте, что магазин следует посещать сытым.

8. Отключите «автопилот»

Мы часто бродим по магазину, думая о своём и машинально складывая продукты в корзину. Вспомните, как обидно, когда дома обнаруживаешь, что яблоки битые, а печенье в пачке поломано. Выбирайте продукты внимательно.

9. Не переплачивайте за имя

Продукты известных марок стоят дороже. Но это не всегда гарантия качества и вкуса. Присмотритесь к менее именитым, но более дешёвым аналогам. Например, торговым маркам сетевых магазинов. Как правило, вкусовые характеристики ходовых товаров (растительное масло, бакалея и прочее) не отличаются от брендовых.

10. Не переплачивайте за упаковку

Молоко в невзрачном пакете может быть вкуснее и дешевле напитка в бутылке, а сыпучие продукты на развес выгоднее упакованных в красочные коробочки.

• Как нас обманывают супермаркеты: 10 уловок, о которых стоит знать →

11. Обращайте внимание на вес и объём

Часто на полках стоит одинаковый товар, но один дешевле другого, к примеру, на 5 рублей. Не спешите хватать то, что подешевле. Сравните разницу в весе или объёме этих продуктов. Выгоднее брать «полноценный» килограмм, чем 940 грамм.

12. Не покупайте полуфабрикаты

Они априори дороже приготовленных самостоятельно (от «А» до «Я») блюд. Не позволяйте себе лениться: готовьте пельмени, голубцы и котлеты сами и храните их в морозилке.

• Домашние полуфабрикаты: готовим, замораживаем, разогреваем →

И ещё. Нарезной хлеб и колбаса всегда дороже. Разве вы не можете сами нарезать буханку?

13. Не бойтесь просрочки

Скидочная политика сетевых продовольственных магазинов — предмет для отдельного разговора. Но когда срок годности товара истекает, продавцы готовы быть по-настоящему щедрыми. Как правило, продукты «с таймером» вполне пригодны. Главное — использовать их как можно скорее.

Исключение — кисломолочные продукты. С ними легко получить пищевое отравление, поэтому лучше покупать только свежее.

• Как и сколько хранить молоко и кисломолочные продукты →

14. Не тратьтесь на бутилированную воду

Выгоднее купить однажды фильтр для очистки.

15. Храните чеки

Они помогут вести семейный бюджет.

1. Скорректируйте рацион

Например, включайте в меню мясо птицы взамен заметно подорожавшей свежей рыбы. Заменяйте ингредиенты на более дешёвые, когда это возможно (горбуша вместо форели, адыгейские сыры вместо моцареллы).

2. Присмотритесь к субпродуктам

Ничто не сравнится со стейком из сочной вырезки, но печень, сердце и другие субпродукты можно приготовить очень вкусно. Покупайте их время от времени вместо мяса — сэкономите и прокачаете кулинарный скилл.

3. Не готовьте слишком много

Есть хозяйки, у которых «рука мало не берёт». Если варить борщ, то в большой кастрюле, если жарить котлеты, то полную сковороду. Подобное расточительство, как правило, заканчивается тем, что половина приготовленного летит в мусорное ведро. Научитесь готовить ровно столько, сколько съедите.

Как вариант — не кулинарьте, пока не съедите приготовленное.

4. Следите за кулинарными сайтами

Там часто появляются бюджетные рецепты. Сохраняйте их для себя. Они помогут вам составлять недельное меню и список покупок.

5. Используйте сезонные овощи и фрукты

Салат из свежих помидоров и огурцов зимой может влететь в копеечку. Капуста и морковь в это время года гораздо дешевле. Сделайте салат из них — выйдет так же вкусно и полезно.

6. Готовьте сами

Речь о том, что можно сделать в домашних условиях. Например, квас. В магазине полуторалитровая бутылка этого напитка стоит в среднем 50 рублей. Три литра домашнего кваса обойдутся вам всего в 20 рублей.

• 6 простых рецептов домашнего кваса →

Ещё больше можно сэкономить на сыре и йогурте.

7. Делайте заготовки

Речь не про трёхлитровые банки с соленьями. При современном темпе жизни и урбанизации это занятие на любителя. Но заморозить зелень и ягоды может каждый.

Порубите мелко петрушку, укроп и другие любимые травы, положите в контейнер и отправьте в морозилку. Ароматная приправа всегда под рукой.

• Как правильно заморозить овощи и зелень на зиму →

8. В первую очередь ешьте скоропортящиеся продукты

Купили йогурт, поставили в холодильник, а через пять дней, когда вспомнили о нём и захотели съесть, оказалось, что он просрочен. В итоге несколько десятков рублей отправляются в мусорку. Знакомо?

Чтобы не попадать больше в такие ситуации, наклеивайте на скоропортящиеся продукты яркие стикеры: «съесть до четверга», «использовать до конца недели» и так далее.

holodilnik.info

9. Храните продукты правильно

Соблюдение условий хранения предотвращает преждевременную порчу продуктов. Чем бережливее вы относитесь к еде, тем реже придётся пополнять продовольственные запасы.

Кстати, о бережливости. Многим продуктам можно подарить «вторую жизнь». Хлеб начал подсыхать? Сделайте сухари и добавляйте в салаты.

• 20 продуктов, которые можно заморозить →

Как видите, чтобы экономить на еде, не обязательно быть педантом. Следовать этим рекомендациям сможет каждый. Но главное — не будьте фанатичны. Иногда можно и нужно позволять себе что-нибудь вкусное или любимое.

Источник: https://Lifehacker.ru/kak-ekonomit-na-produktah/

30 советов как экономить деньги на продуктах

Вы хотите узнать как экономить деньги на продуктах в супермаркетах? Тогда эта статья для вас.

В реалиях жесткого экономического кризиса в России, ежедневно большое количество людей интересуются как экономить на продуктах деньги без вреда для своего здоровья.

Тема довольно важная, так как каждая семья ежемесячно тратит довольно ощутимую часть своего бюджета на продукты питания.

Расскажу вам все способы какие знаю сам, как рационально использовать деньги в продуктовых магазинах и супермаркетах.

У меня есть статистика, по которой в 2021 году в нашей стране люди 32% своего ежемесячного дохода тратили на продукты.

Тут 2 варианта: либо цены выросли так сильно в стране, либо мы покушать любим))) Хотя еще пару лет назад граждане России тратили на продукты питания что-то около 27%.

Тяжелое положение в российской экономике все-таки отразилось на кошельках россиян. Если же брать статистику по старушке Европе, то там семьи тратят на продукты примерно 10-15% от своих доходов, это выяснили составители рейтинга.

По этому показателю на первом месте Люксембург, также в первой тройке голландцы и англичане.

Практически каждый день мы ходим за продуктами. Как я уже сказал выше, приблизительно 30% расходов семьи приходится на приобретение продуктов и еды. Уже дома многие из нас начинают удивляться: куча денег потрачена, а в пакетах обнаруживаем много всякой лишней ерунды, которая нам и не нужна вовсе.

Но выход есть!

Для жителей крупных городов есть удобные интернет-сайты крупных продуктовых магазинов, которые позволяют сэкономить свое драгоценное время и деньги.

Вот несколько из них:

Интернет-магазины я вам показал, теперь расскажу про способы экономии…

Способы экономии при посещении продуктового магазина

1. Составьте список покупок, перед тем как пойти в магазин

Когда у тебя есть список нужных покупок, то будете ходить по магазинам с определенной целью. Если же вы идете без списка, скорее всего, в вашей корзине окажется совсем не то что вы хотели купить.  Во-вторых, легко можете забыть купить какую-то вещь, которая была действительно необходима.

2. Не ленитесь сравнивать цены в соседних супермаркетах

Как правило, сейчас большое количество продуктовых супермаркетов расположены рядом, и всегда есть возможность найти приятные цены на разные продукты, если вы не поленились и зашли сразу в несколько магазинов. Где-то дешевле мясо, а где-то гречка. Сравнили – сэкономили – порадовались!

3. Берите из дома пакеты для продуктов

Немного математики… Допустим, в магазин вы ходите 3 раза в неделю, закупаетесь сразу помногу. В каждый приход в магазин покупаете 2 пакета. Пакет сейчас в той же Пятерочке стоит 5 рублей.

4. Ограничивайте свой бюджет

Дома, перед выходом в магазин посчитайте, какая примерно сумма вам понадобится для покупок и берите ровно столько.

5. «Напоминалка» в кошелек

Ну это классика. Вкошелёк наклейте или положите бумажку с надписью: «Нужна ли мне эта покупка? Эта «напоминалка» поможет вам не делать ненужных покупок и экономить свои кровные.

6. Семейное меню на 7 дней

Составляйте меню семьи на неделю, из любимых продуктов, что едят в вашей семье.

Во-первых это даст вам экономию денег, потому что вы уже знаете, что именно вам надо купить, а во-вторых – вашей супруге будет проще, ведь она будет знать что ей нужно готовить сегодня.

У нас с женой на холодильнике висит недельное меню, в него мы включили любимые блюда и продукты. Ничего лишнего не покупается, соответственно бюджет семьи сохраняется.

7. Поход в магазин – 1 раз в неделю

Тут все понятно. Если вы станете реже ходить в магазин, получится больше экономить. Ну и второй бонус – сэкономите кучу времени. Ну и немного цифр… 

Marketing Science Institute провели исследования, на основании которых, выяснилось что люди, которые забегают в магазины за маленькими покупками, тратят на 54% больше денег на незапланированные покупки, чем они планировали изначально.

8. Ходите за покупками сытыми

Перед тем как пойти в магазин обязательно как следует поешьте, это важное правило убережет ваш кошелек от ненужных трат.

9. Жуй жвачку, слушай свою музыку)))

Маркетологи идут на разные уловки, вплоть даже вот до таких, на уровне человеческих инстинктов, лишь бы покупатель увеличил сумму своего чека.

Вы не поверите, но проводились исследования, в ходе которых выяснилось что покупатели тратят на 29% больше денег, когда в магазине играет медленная расслабляющая музыка.

10. При входе в супермаркет берите маленькую корзинку

Если вы взяли большую тележку и кладете в нее небольшое количество продуктов, то вам кажется что куплено мало товаров и нужно купить еще того, и еще этого. Этот пункт на уровне психологии человека доказан уже давно.

11. По возможности не берите с собой детей

Если есть возможность идти в магазин без детей, сделайте это. Сами знаете, что, малыши начинают клянчить и канючить, и хочешь не хочешь, будете покупать киндеры в прикассовой зоне.

Если заметили, в прикассовой зоне специально для детей на небольшой высоте выкладываются шоколадки и жвачки.

Под напором детской фразы – «мамакупи» мало кто может устоять, а крик и слезы ребенка, помогут вам быстрее принять решение о покупке)))

12. Совместные покупки с друзьями

Сейчас есть в интернете специальные сервисы, позволяющие неплохо экономить. В них можно в складчину покупать оптом товары, и при этом за счет небольшого опта, цены на товары гораздо дешевле.  Кроме того, и в некоторых торговых точках, при покупке небольшим оптом цена будет снижена. Так что, кооперируйтесь с друзьями.

13. Ловушки маркетологов супермаркета

Многие крупные сетевые супермаркеты разрабатывают схемы выкладки своих товаров таким образом, чтобы вы, приходя в магазин за батоном хлеба обошли предварительно и другие отделы, прихватив по пути еще и другие товары.

Личное наблюдение…Хлебные отделы в супермаркетах расположены в самом дальнем углу магазина. За хлебом ходим мы все, и это прекрасно знают маркетологи. Поэтому маршрут по которому вы пойдете за хлебом в магазине уже давно продуман, но не вами.

Вся вредная еда, например – сухарики, чипсы, кока-кола, энергетические напитки, еда быстрого приготовления, мало того, что она несет вред для человека, так еще и вызывает привыкание. В основном за счет содержания в своем составе большого количества сахара. Чем больше ешь, тем больше и чаще ее хочется. И тем больше тратишь денег в итоге. Я молчу про расходы на здоровье и лекарства.

15. Акционные товары

Отслеживайте акции на товары, которые можно долго хранить (порошки, шампуни, макароны, сахар, растительное масло) и покупайте сразу на несколько месяцев про запас. Практически в любом крупном супермаркете часто проводятся хорошие акции, о которых дают информацию на сайте супермаркета, а также при входе в магазин выставляют специальную рекламу.

16. Обратите внимание на верхние и нижние полки

Компании-производители товаров платят супермаркетам за то, чтобы их продукцию выставляли на самых лучших местах в супермаркете. Думаю все знают что самое лучшее место на полке для товара – на уровне глаз покупателя.

Как правило, эти товары дороже, поэтому, прежде чем, взять нужный вам товар, посмотрите на полку повыше или же по ниже, чтобы увидеть товары на нижней полке — там найдете такие же качественные, но более экономичные товары.

17. Внимательно читайте состав продуктов

Внимательно прочитайте этикетку, купившись на красивую обертку, возможно, вы приобретаете вредный товар. Причем вредный и для здоровья, и для вашего кошелька.

18. Не покупайте готовую еду и нарезанные продукты

Тут все просто. Во многих крупных супермаркетах всегда остаются товары, у которых подходит срок годности к окончанию. И магазинам не хочется нести убытки. Поэтому многим продуктам находят вторую жизнь.

Ту же курицу, у которой срок годности подходит к окончанию могут приготовить на гриле, и вуаля – вот вам свеженькая курица гриль. То же самое нарезанная колбаса и сыр, упакованные на подложках.

19. В супермаркет с наличными

Психологи уже давно выяснили что когда человек оплачивает свои покупки банковской картой он не замечает сколько он тратит, не ощущая купюры тактильно.

20. Весовые продукты, а не упакованные (фрукты, овощи, сыпучие продукты)

Любая упаковка товара стоит денег. Надо ли вам платить за это?  Тем более, когда вы взвешиваете сами продукт, то вы возьмете сколько нужно вам, а вот упаковывают для нас, как правило, большими порциями.

21. Существуют не только дорогие бренды

Выбирайте товар не по узнаваемости его марки, и частоте показывания по телевизору, но и по его характеристикам и качествам лично для вас. Понятно что за бренд приходится платить покупателю. Но бренд не позволит вам экономить.

22. Не участвуйте в акциях

Тут все понятно. Известные бренды довольно часто в магазинах и супермаркетах проводят свои акции. Допустим, в одной упаковке банка кофе и кружка. Вы шли покупать кофе, а в итоге купив такой набор, купили и кружку. Производитель и супермаркет своей цели достигли – сразу 2 товара проданы.

Сомнительна выгода и акций с призами. Надо ли вам покупать 5 коробок чая вместо нужной одной, для того чтобы выиграть чашку? Конечно, есть и еженедельные акции, когда гипермаркет со скидками продает тот или иной продукт. Если данный товар вам действительно нужен, такой скидкой вполне можно воспользоваться.

23. Собственные торговые марки супермаркетов

Многие крупные супермаркеты создают свои торговые марки, и продают товары этих брендов в своей сети (например, у «Глобуса», «Окей»). За счет своей не раскрученности, и за счет того, что эти товары продаются в своей же сети, стоимость таких товаров всегда ниже раскрученных конкурентов, что позволит вам экономить на продуктах также существенно.

24. Пользуйтесь скидочными картами

Сейчас практически у всех крупных супермаркетов есть Программа лояльности покупателя, и клиентам выдают скидочные карты. Обязательно пользуйтесь ими, даже 5% скидочная карта, если вы тратите, допустим, 20 000 р.

Кроме этого у «Пятерочки» есть карта «Выручайка». 

25. Проверяйте чеки

После того как оплатили свою покупку обязательно проверьте чек. Проверьте стоимость товара, и его количество которое вам пробил в чеке кассир.

26. «Ошибка» с ценниками

Продавцы в магазине часто стремятся запутать покупателя, расставляя ценники на продукты неправильно. Не стесняйтесь и перепроверяйте то что вы положили в корзину и то, что вам пробил кассир. И если, что-то не так, то требуйте вернуть деньги или поменять товар.

27. Правильно округляйте цены

Психологи уже доказали что 999 рублей на ценнике воспринимается как 900 с чем-то, но мы же с вами прекрасно понимаем, что 999 это 1000 рублей. Причем такой трюк от супермаркетов можно увидеть практически на всех товарах.

28. Возвращайте товар на кассе

Если вы передумали покупать товар из вашей корзины на кассе, не обращайте внимания на окружающих людей, и не стесняйтесь их, оставьте ненужный товар на кассе. Имеете полное право!

29. Запомните цены часто покупаемых товаров

Это поможет вам в те моменты, когда в супермаркете будет какая-то акция или скидка на ваши любимые товары, вы уже будете знать, настоящая ли это акция, или сначала к цене прибавили стоимость, а потом сделали вид будто бы сделана скидка, снизив стоимость до первоначальной.

30. Ведите домашнюю бухгалтерию, сохраняя чеки

Заведите специальную тетрадь или скачайте приложение для смартфона, ну или на компьютере можете создать документ.

Записывайте сколько вы потратили, распишите по графам наименования затрат (продукты, автомобиль, развлечения и т.п).

Бонус!

И напоследок от меня, пожалуй, один из самых важнейших советов!

Для того, чтобы ещё больше экономить денег в магазинах советую завести себе одну из карт с кэшбэком. Про такие карты я писал в этих статьях:

А вот статья для тех, кто не знает что такое кэшбэк.

Вывод

Маркетинг не стоит на месте, маркетологи изобретают все новые и новые способы для того, чтобы покупатели магазинов покупали как можно больше и всегда возвращались в тот же магазин.

Сотрудники магазинов проходят специальное обучение для того, чтобы продать вам больше. Поэтому зная все эти трюки ритейлеров вы сможете сохранить и сэкономить значительную часть вашего бюджета.

Источник: https://kopi-money.ru/ekonomim/kak-ekonomit-dengi-na-produktax.html

Цены на еду обезумели! Как сэкономить при покупке продуктов питания

Нет такого человека, который, глядя на магазинный чек, не бы задумывался о том, как можно сэкономить на еде и товарах повседневного спроса. Цены на продукты растут каждый день, в отличие от наших зарплат, к сожалению.

Эта статья журнала Reconomica поможет вам тратить меньше, покупая те же самые продукты. Как покупать качественные продукты по низкой цене в условиях постоянной жесткой инфляции, с нами поделилась своим опытом обычная домохозяйка, решающая эту проблему на ежедневной основе.

Здравствуйте! Меня зовут Екатерина, и сколько я себя помню, я все время пытаюсь экономить на продуктах. Но при этом я хочу, чтобы моя семья питалась хорошо и вкусно. Задача на самом деле не такая уж и сложная.

Достаточно знать несколько приемов, и ваша экономия может составить от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч рублей.Уже более 10 лет я самостоятельно планирую бюджет своей семьи и хочу поделиться своим опытом по поводу покупки продуктов.

На них в моей семье обычно уходит большая часть денег, и чтобы освободить немного средств для других покупок, я пользуюсь описанными правилами. Эти правила позволяют при должном желании даже прожить на минимальную зарплату. Давайте разберем по пунктам.

Овощи дешевле на рынке!

Гипермаркеты и супермаркеты сейчас на каждом шагу, и люди стали забывать про рынки. Ведь гораздо проще все купить в одном месте, чем таскаться с тяжелыми сумками. Тем не менее, овощи и фрукты лучше покупать на рынках или в палатках. Владельцы таких точек стараются выбрать лучший товар по лучшей цене, тогда как в гипермаркетах зачастую продают овощи не лучшего качества. Они закупаются большими партиями и подолгу лежат на складах компании или в самих магазинах. Картошка в сетке может оказаться наполовину гнилой, а персики в пластиковом контейнере неспелыми и жесткими.Овощи и фрукты покупаем на рынке, все остальное можно купить в магазине.Когда овощи и фрукты начинают портиться, их вываливают в большую кучу и объявляют акцию. Не каждый станет ковыряться в этой куче, но все же если решитесь, то можно набрать хороших овощей и фруктов по низкой цене. Черешня за 70 рублей за килограмм становится реальностью, правда, придется конкурировать с толпой бабушек, выбирающих себе ягодки покрасивее.Большинство рынков состоит из маленьких точек, у каждой из которых свой хозяин. И хозяева этих точек несколько раз в неделю (или даже чаще) ездят на базы для того, чтобы выбрать самый свежий и самый вкусный товар. От этого зависит их репутация, а значит и заработок. Выгоднее купить килограмм хорошей картошки за 40 рублей на рынке, чем за 30 в гипермаркете, половину из которой придется срезать. Вкусовые качества овощей и фруктов, приобретенных на рынке, будут гораздо выше. Все знают, что магазины выкладывают наиболее дорогие продукты на уровне глаз, но мало кто действительно пользуется этим знанием. Всегда, когда подходите к стеллажу в магазине, сначала смотрите на продукты на нижних полках, затем на верхних, и, если вас ничего не устроило, только тогда переходите к изучению полок на уровне глаз. Цены на одинаковые продукты могут отличаться в несколько раз.Рассмотрим это на примере макарон. Цены на полке на уровне глаз могут доходить до 100 рублей за упаковку. Немного выше или ниже стоят их товарищи за 50 рублей. А в самом низу, где-то наравне с нашими ботинками, сиротливо лежат упаковки по 25 рублей. Хорошо, если при этом они не покрыты слоем пыли, ведь мало кто знает об их существовании.Многие люди не любят ходить по магазинам и им хочется поскорее закончить с покупками. Посмотрел на полку, взял, пошел дальше. Кому нравится стоять и рассматривать каждую полку по полчаса? На это и рассчитана подобная выкладка товаров. Это называется мерчендайзинг. Ритейлеры нанимают специальных аналитиков и раскладчиков товара, чтобы увеличить средний чек!

И конечно же, не стоит забывать о том, что самые свежие продукты стоят в заднем ряду. Не забывайте проверять срок годности у скоропортящихся продуктов, и берите самые свежие продукты на полке, так вы минимизируете риск того, что продукт испортится прежде, чем вы решите его съесть.

Итак, подходя к стеллажу смотрим в самый низ, выбираем продукт, и, по возможности, суем руку вглубь полки, чтобы взять самое свежее. Вы задумывались, сколько мы переплачиваем от лени или невнимательности? Я проводила собстсвеные подсчеты.

Оказалось, до 20% от всех чеков! Да, 20% можно было бы сэкономить при покупке продуктов, серьезно не потеряв ни в количестве, ни в качестве. При выборе товара неизвестной для вас торговой марки, всегда внимательно проверяйте ценник. Некоторые товары стоят гораздо дороже своих соседей по полке.

Если при покупке вон той симпатичной упаковки пельменей вы не посмотрели на ценник, рассчитывая, что она стоит рублей 250, не удивляйтесь, когда потом в чеке обнаружите, что она стоила 600.
Товары ваших любимых марок тоже могут резко подорожать, поэтому на всякий случай проверяем и их ценники.

Все слышали слоган про рекламу, которая является двигателем торговли, но все равно мы продолжаем брать разрекламированные товары. Хотя часто они не такие уж и вкусные, да и качество не самое лучшее. Но мы все равно берем их по привычке.

Наверняка на ней найдется товар местного производителя, сделанный по ГОСТу, который стоит немного дешевле и будет гораздо вкуснее. Многие крупные сетевые магазины выпускают товары под собственной торговой маркой. Выглядят они неброско, упаковка не вызывает особого желания их приобрести.

А зря! Часто за ними скрываются товары очень высокого качества, при том что цена у них гораздо ниже, чем у соседей по полке. Я говорю о бренде “Каждый день” сети “Ашан”, в первую очередь. Есть также известный бренд сети Х5 “Красная цена”. на мой взгляд, там в целом качество похуже.

Достигается это тем, что торговая сеть напрямую заказывает у производителей крупные партии товаров. При этом товару не нужна реклама и посредники. Простая упаковка из недорогих материалов так же удешевляет производство.Под собственной торговой маркой продаются в основном продукты, которые производят в этом регионе.

Рассмотрим на примере зеленого горошка. На момент написания статьи, банка консервированного зеленого горошка известных брендов весом в 400 грамм в моем городе стоит около 80 рублей. Банка малоизвестных брендов стоит около 50 рублей. А банка собственной торговой марки магазина стоит 22 рубля. Этот горошек был выращен и законсервирован в этом регионе, что исключает затраты на логистику. Ему не нужна реклама и красивый дизайн упаковки, а значит и штат маркетологов. Он не подвергается перепродаже несколько раз, а значит у него минимальная наценка. Хуже ли он на вкус, чем горох в банке за 80 рублей? Попробуйте и узнаете!

Хочется отметить, что у продуктов питания чаще всего отменное качество. Торговые сети тщательно следят за качеством товаров собственной торговой марки. Не обязательно брать бумажку и составлять список, это можно сделать и в голове. Сначала проходимся по продуктам, которые мы едим постоянно. Например, мясо, овощи и бакалея. Ага, значит курица есть, а вот говядины надо прикупить. Картошка и лук есть, купим моркови. Аналогичным образом зафиксируйте остальные продукты, которые вы едите постоянно.Дальше стоит подумать о том, что вы бы хотели приготовить и внести необходимые продукты в список, чтобы потом не метаться по магазину, если вам у кассы вдруг захочется приготовить оливье.

Жесткое планирование ни к чему, но все же необходимо хотя бы примерно представлять, что вы хотите купить, а не думать об этом уже в магазине.

Не ходите в магазин голодными

Тут все ясно. Ты не ты, когда голоден, руки сами тянутся к вон тому пирожку, стойте, а это что, курица гриль? Дайте две!
Желудок прямо-таки кричит, хочу то, хочу это, и еще возьми вот это. Приходя в магазин голодным, вы рискуете набрать много лишнего.

Каталоги товаров. Используйте их!

Каждая уважающая себя сеть магазинов выпускает свой каталог товаров со скидками. Доступ к ценам каталога чаще всего открывает карта постоянного покупателя магазина, поэтому стоит приобрести такую для каждого магазина, который вы посещаете.Сроки, в которые действует каталог, могут отличаться, в среднем это от двух недель до месяца.

Брать каталоги в магазинах и часами скрупулезно их рассматривать – удел пенсионеров. Для человека, имеющего смартфон, есть прекрасное приложение под названием “Едадил”, которое является агрегатором каталогов и скидок различных торговых сетей в вашем регионе.Пользоваться им очень просто.

Просто выбирайте категорию товаров и смотрите, какие есть со скидкой.

Если бы вы знали, что в магазине, в который вы не ходите, скидка на ваш любимый кофе в размере 50%, разве вы бы не зашли туда?Мало кто будет смотреть все продукты по списку, но почему бы не просмотреть самые дорогие позиции? Чем дороже товар, тем больше на него может быть скидка, таким образом можно сэкономить не одну сотню рублей, а если есть возможность купить с запасом, то даже не одну тысячу.

Так же стоит знать, что бывает недобросовестное руководство конкретного магазина. И цена за товар на кассе будет отличаться от той, что указана на акционном ценнике. Поэтому неплохо подсчитывать примерную итоговую сумму, немного округляя цены, чтобы было проще считать.

Заказ еды на дом. Стоит ли переплачивать?

Еда из доставки, конечно же, очень вкусная, но и цена у нее соответствующая. Многие не задумываются, что приготовить дома суши и шаурму не так и сложно.Достаточно посмотреть пятиминутный мастер-класс на ютубе о том, как заворачивать ролл Филадельфия, и закупить продукты.

На первое приготовление придется потратить больше денег, за счет того, что нужно будет купить бамбуковый коврик, рисовый уксус, вассаби, нори и соевый соус. Но все же выйдет не дороже, чем обошлось бы аналогичное количество роллов в доставке.

А со следующего раза будет совсем недорого, на сет из 5-6 роллов с красной рыбой обойдется в сумму около 500 рублей (если найдете рыбу по акции, то еще меньше), а если вы любитель роллов с огурцом, то такие роллы будут стоить сущие копейки.

 Кстати, потренировавшись немного в приготовлении роллов на дому, можно даже на работу поваром-сушистом устроиться.Соблюдая эти несложные правила можно сэкономить немало денег.

Перестаньте транжирить, тратьте с умом! Сэкономленые деньги можно начать откладывать на улучшение жилищных условий или покупку автомобиля, например. Это не шутка, накопить на квартиру можно даже при маленькой зарплате, если грамонтно распоряжаться семейным бюджетом. В год набегают колоссальные суммы, поверьте мне, проверено лично!

Источник: https://reconomica.ru/%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B3%D0%B8/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%8D%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0%D1%85/

На чем можно сэкономить при покупке продуктов –

В условиях экономического кризиса каждый россиянин в первую очередь задумывается над вопросом как экономить деньги.

Всем известно, что большая часть всех трат уходит на продукты питания, причем большинство полагают, что экономить на питании нельзя только по той причине, что такая экономия может нанести вред здоровью.

Однако, это далеко не так именно на продукты питания можно очень эффективно экономить денежные средства. В данной статье приведем советы, как экономить на продуктах питания правильно и при этом не нанести ущерб своему здоровью.

Планирование покупок

Основная проблема практически каждого из нас заключается в том, что идеал магазин за продуктами, мы заранее не планируем свои покупки, следовательно, покупаем не только то, что требуется, но и выше того, соответственно, здесь ни о какой экономии речи не идет. Чтобы купить только те продукты, которые вам действительно нужны нужно брать в магазин список. Заранее дома спланируйте, что вы хотите приготовить и напишите список необходимых вам для этого товаров.

Важно! Вы можете заранее составить план своих покупок и взять с собой в магазин необходимую для их покупки сумму, это поможет вам не потратить лишних денег.

Практически все россияне каждый день посещают супермаркеты, но на самом деле сделать этого абсолютно не обязательно.

То есть можно купить товары с запасом, чтобы посещать магазины как можно реже ведь вернемся к первому совету, большинство из нас покупают не только необходимые продукты питания, но и тратить лишние деньги на совершенно ненужные покупки.

Итак, вы можете ходить в супермаркет всего один или два раза в неделю и этого будет вполне достаточно для того, чтобы запастись необходимыми вам товарами.

Выбор продуктов питания

Особое внимание стоит обратить на качество вашего питания, ведь непосредственно от него будет зависеть состояние вашего организма.

При выборе продуктов стоит особое внимание обращать на соотношение цены и качества товаров сразу стоит отметить, что экономия на качество продуктов неразумна, поэтому не стоит впадать в крайность и покупать продукты низкого качества.

Однако, стоит пересмотреть свое питание и убрать из рациона продукты которые не несут пользы организму и в то же время стоит вам больших денег.

Самый первый совет, который хочется дать покупателю, что нужно отказаться от полуфабрикатов. Причем на это есть две причины, в стоимость полуфабрикатов входят расходы на изготовление оплату труда работников предприятия и прочие соответствующие расходы.

Соответственно, покупая полуфабрикаты, вы переплачиваете значительные деньги.

К тому же, вторая причина, по которой стоит отказаться от покупки полуфабриката – это низкое качество ингредиентов, ведь каждый производитель оптимизирует расходы на производство и в ущерб качеству готового продукта добавляет в него ингредиенты низкого качества, но более дешевые по стоимости.

Обратите внимание, что в каждой семье на покупку продуктов питания должна быть выдана определенная сумма которую нужно правильно рассчитать, после того как вы составите план по бюджету на покупку товаров, постарайтесь укладываться в эту сумму и не тратить больше нее.

Кстати, нужно сказать, что экономить деньги на питании можно, если отказаться от готовой пищи. То есть каждый из нас в той или иной степени покупает готовые продукты, например, фастфуд готовые вторые блюда или салаты и другое. Не стоит экономить свое время на приготовление пищи, и тем более переплачивать свои деньги за еду сомнительного качества.

Где выгодно совершать покупки

Большинство россиян покупает продукты питания в магазинах самообслуживания или супермаркетах. Нельзя сказать, что если вы хотите сэкономить на продуктах питания, какие магазины лучше обходить стороной.

Хотя отчасти это действительно так, ведь широкий ассортимент товаров вызывают у потенциального покупателя приобрести больше продукты, в чем ему требуется на самом деле. К тому же приходя в супермаркет, 90% покупателей берут больше продуктов, чем изначально планировали.

В свою очередь продавцы привлекают внимание покупателей различными акциями и скидками.

Порой цена на один и тот же товар в разных магазинах может сильно различаться, но покупатели все равно его берут только по той причине, что не желают тратить свое время на поход по разным магазинам. Это большая ошибка.

Если вы действительно желаете сэкономить на продуктах, то придется походить по магазинам и искать товары более низкой стоимости.

Не стоит пренебрегать скидками и распродажами, магазин с целью привлечения клиентов снижают цену на товар вплоть до 50%, почему бы не воспользоваться такой возможностью. Еще один нюанс в том, что выгоднее покупать некоторые товары большими упаковками, например, крупы и макаронные изделия, чай и кофе и другие аналогичные товары, чем больше упаковка, тем ниже цена за продукт.

Совет покупателям! Откажитесь от оплаты покупок картами, тем более кредитными, ведь постольку, поскольку оплата происходит без использования денежных средств, покупатели теряют их восприятие.

Итак, первая задача – правильно покупать продукты питания, а, точнее, покупателем стоит вопрос, где именно закупать все вам необходимое. Наверняка в вашем городе есть оптовая база, где можно покупать продукты в больших объемах по оптовым ценам.

Таким образом, вы сможете значительно сэкономить на продуктах и сделать хороший запас, чтобы в будущем реже посещать магазины. К тому же некоторые продукты, например, овощи разу мне покупать в сезон, то есть в конце лета, покупайте овощи оптом желательно у частного лица, которые готовы предложить самую конкурентоспособную цену.

Также стоит учесть, если вы покупаете большой объем продукции, то можете всегда договориться о небольшой скидке.

Как правильно планировать бюджет

Итак, следуя вышеперечисленным советам, вы можете экономить деньги на продуктах. Однако не стоит ограничивать себя в питании постольку, поскольку это может нанести существенный вред вашему здоровью, если вы научитесь правильно планировать свои расходы на покупку продуктов питания, то можете сохранить деньги на ненужные траты.

Есть ряд продуктов, от которых вообще стоит отказаться, например, не покупайте в магазине консервацию варенья соленья и другие продукты которые вы вполне можете приготовить самостоятельно причем запасаться консервацию нужно в сезон, то есть в конце лета. Когда продукты имеют вполне низкую стоимость можно запастись и законсервировать, чтобы в будущем не тратить на их покупку большие деньги.

Еще нельзя исключать тот факт, что некоторые продукты вы иногда выкидываете, чего допускать совершенно нельзя, иначе ни о какой экономии речи быть не может. Например, у некоторых продуктов ограниченный срок годности это молочные продукты хлебобулочные изделия и другие.

Такие продукты запасать впрок ни в коем случае нельзя, но и ходить за ними в супермаркет тоже не стоит, ведь зайди в магазин самообслуживания вы возьмете много лишнего.

Обратите внимание, что готовить нужно ровно столько, сколько вы сможете съесть, чтобы в будущем не выкидывать продукты и соответственно свои деньги.

Кстати, есть еще несколько секретов экономии на продуктах питания, посещая магазин, совершайте все покупки обдуманно, внимательно смотрите, что вы берете, и обращайте внимание на качество товара, в частности, на его срок годности.

Кстати, в магазине возьмите в корзину, а не тележку, чтобы не набрать лишнего.

Бывает такое, что вы можете приобрести испорченный товар, и от этого никто не застрахован, в данном случае не поленитесь и попросите магазин сделать вам возврат денег, вы имеете на это полное право, следовательно, храните все чеки, чтобы в будущем проблем.

И наконец, нужно отметить, что есть некоторые траты, от которых стоит отказаться вовсе речь идет об алкоголе или табачной продукции. На самом деле, сигареты и алкоголь довольно дорогостоящая и сомнительное удовольствие, если вы отказываетесь от их покупки, то сможете значительно сэкономить свои деньги.

Другие советы покупателям

На самом деле есть 1000 советов, как сэкономить на покупке продуктов питания, ведь порой мы переплачиваем деньги и сами даже об этом не подозревая.

Если вы покупаете продукты известного раскрученного бренда, то должны учитывать, что вы оплачиваете не только товар, но и его рекламу, а это довольно дорогостоящее мероприятие, но все же производитель закладывать стоимость рекламы в цену своей продукции.

Еще есть один секрет, что на верхних полках в магазинах выложены товары более высокой стоимости, это первые правила маркетинга ведь товар более высокой стоимости должен находиться на полке на уровне глаз покупателя, а более дешевые товары всегда размещены на нижних полках. При этом стоит учитывать, что товар низкой стоимости менее качественный это большое заблуждение порой бывает даже наоборот.

Обратите внимание, что если есть возможность купить весовой товар, то обязательно воспользуется от возможности дело в том, что упакованной продукции всегда стоит, дороже при этом ее качество ничем не превосходит весовой товар.

Еще на чем можно сэкономить это сопутствующие товары, то есть, порошки для стирки чистящие средства и другие ведь этим товаром, как правило, также покупают в супермаркетах в отделах сопутствующих товаров. На них также можно сэкономить, если не покупать товары известного бренда и брать сразу большие упаковки.

Сколько можно сэкономить

На самом деле вопрос довольно сложный, ведь здесь все зависит от многих факторов, в том числе от первоначальной суммы ваших расходов на покупку продуктов питания. Но если привести предварительные расчеты, то в месяц можно сэкономить от 20 до 40% на покупку продуктов питания. При этом добиться высокого результата можно, только если применять все вышеперечисленные советы в комплексе.

Выводы

Экономия на продуктах питания будут оправданы, если вы будете пошагово выполнять следующие руководства:

• не ходить в магазин на голодный желудок;
• составьте список покупок;
• возьмите с собой ограниченную сумму;
• не покупайте полуфабрикаты и готовую продукцию;
• выбирайте качественные товары по более низкой стоимости;
• внимательно изучите ценовую политику в магазинах, которые вы чаще всего посещаете;
• покупать продукты питания на развес;
• займитесь домашней консервацией;
• избегайте мест общественного питания.

И это еще далеко не весь список, на чем можно сэкономить при покупке продуктов.

Только всегда стоит помнить что, экономия не должна приносить вред вашему здоровью то есть не стоит отказываться от продуктов, которые необходимы вам для поддержания вашего физического состояния.

Хотя обязательно пересмотрите ваш рацион, возможно, его можно подкорректировать таким образом, чтобы в нем остались только те продукты, которые необходимы вам, и исключить все лишнее.

Источник: http://rublgid.ru/dengi/na-chem-mozhno-sjekonomit-pri-pokupke-produktov/